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INGREDIENTS

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  • 150g de farine de sarrasin

  • 80g de beurre mou

  • 80g de sucre (roux, cassonade, blanc)

  • 1 oeuf

  • 1/2 sachet de levure

  • 100g de pépites de chocolat

  • facultatif: 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'arôme vanille

1. Mélanger le beurre mou avec le sucre.

 

2. Y ajouter l'œuf et mélanger.

​

3. Ajouter progressivement la farine et la levure et mélanger.

​

4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

​

5. Sur une plaque de cuisson, former 12 boules de pate de taille équivalente.

​

Dans un four préchauffé à 180°C, faire cuire 15 minutes.

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